不同的食物其消化時(shí)間不同，但總體來說大部分人4小時(shí)左右就可以將食物完全消化。
在食物消化過程中水果所需的消化時(shí)間最短，大約為半小時(shí)到一小時(shí)；而蔬菜的消化時(shí)間多為四十分鐘到兩個(gè)小時(shí)，其中紅薯、芋頭、土豆等根莖類蔬菜的消化時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。谷物類食物需要消化一個(gè)半小時(shí)到三個(gè)小時(shí)，其中流質(zhì)或者半流質(zhì)最短且消化率最高；而蛋白質(zhì)類和脂肪類則用時(shí)最長(zhǎng)，大約是四小時(shí)。由此可見，食用過多油膩的食物會(huì)加大胃腸負(fù)擔(dān)；并且慢性胃腸病的患者食用油炸食品會(huì)使病情加重。
綜上所述，不同的食物所需消化時(shí)間長(zhǎng)短不一，而且不同人體質(zhì)不同，其消化時(shí)間不同。但只要適合自己的食量，一般四小時(shí)左右就會(huì)消化完全。
