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　　長(zhǎng)期吃燙食會(huì)不會(huì)癌變以及多久會(huì)癌變是沒(méi)有明確答案的。

　　長(zhǎng)期吃燙食一般會(huì)給口腔黏膜、食道黏膜、胃黏膜等造成較大的傷害，而且長(zhǎng)期吃燙食是有可能誘發(fā)癌癥的。但是，癌癥的發(fā)生與多種因素有關(guān)，比較復(fù)雜。如食管癌的病因一般認(rèn)為與亞硝胺類(lèi)化合物、長(zhǎng)期吸煙飲酒、遺傳因素以及不良飲食習(xí)慣，包括食用過(guò)燙的食物等因素相關(guān)，但是具體長(zhǎng)期食用過(guò)燙的食物會(huì)不會(huì)癌變或多久癌變是不確定的。

　　建議平時(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和飲食方式，盡量不吃過(guò)熱、過(guò)燙、油炸熏制、腌制的食物，少吃辛辣刺激性食物，多吃水果、蔬菜，規(guī)律飲食；保持輕松愉快的心情和規(guī)律的生活作息習(xí)慣；避免過(guò)度勞累；加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)抵抗力。