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腹瀉患者可以少量吃面包、蛋糕類食物，但不可以吃太多，過多的攝入會加重腹瀉，加重胃部的不適感。

避免過多食用的原因

1、加重腹瀉：面包、蛋糕是高糖、高油脂食物，對于腹瀉患者而言，食用大量高油脂食物，會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致消化不良，加重腹瀉；

2、加重胃部不適感：面包、蛋糕甜度較大，吃的較多易導(dǎo)致胃酸分泌過多，對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，可能出現(xiàn)燒心、胃灼熱感、腹脹、腹痛等癥狀。

注意事項(xiàng)

患者在腹瀉急性發(fā)作期時(shí)，應(yīng)暫時(shí)禁食，進(jìn)行胃腸減壓，必要時(shí)遵醫(yī)囑給予靜脈補(bǔ)給營養(yǎng)，防止失水過多導(dǎo)致脫水。如果患者無需禁食，可食用清淡流質(zhì)飲食，如米湯、薄面湯、營養(yǎng)粉等，腹瀉早期不宜吃牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的食物。癥狀緩解后可食用低脂、少渣、細(xì)軟、易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、面片等。癥狀嚴(yán)重且通過飲食不能緩解的患者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行診治，在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物，如蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺等。