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血糖高通常指空腹血糖高于6.1mmol/L，或者餐后2小時血糖高于7.8mmol/L?；颊呖赏ㄟ^食療輔助控制血糖，要注意避免高糖、高鹽、高脂飲食。

建議適量攝取蛋白質(zhì)，如魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、奶制品等。建議選擇天然無添加的食品，避免精加工、深加工的食物。患者平時可多進食蔬菜，如芹菜、菠菜、韭菜、白菜、卷心菜等綠葉蔬菜，以及黃瓜、茄子、冬瓜、西紅柿等。血糖高的患者并不是完全不能食用水果，患者在血糖控制理想的情況下可以選擇低升糖指數(shù)的水果，主要有蘋果、梨、草莓等，但要控制每次的進食量。

主食是人體碳水化合物的主要來源，并且能夠直接影響血糖。日常生活中應(yīng)適當(dāng)減少主食的攝入量，建議粗細糧搭配，適量增加粗糧，如燕麥、糙米、蕎麥等。