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發(fā)物是指食物本身具有一定刺激性，還會(huì)加重患者疾病或誘發(fā)舊疾的食物。但是不存在厲害的十種發(fā)物這一說法，而且在正常食用下，發(fā)物對(duì)于健康人群并無明顯不良影響。但對(duì)于體質(zhì)特殊，或患有某些疾病的患者，如風(fēng)疹、哮喘等，需要對(duì)這些食物稍加注意，以免引起身體不適。日常生活中常見的有菌類、海產(chǎn)品、水果類、禽畜類等。

1、菌類：菌菇類或野生蘑菇等，如平菇、香菇，未煮熟食用易引起食物中毒；

2、海產(chǎn)品：如螃蟹、黃鱔、蝦、魷魚、海帶等，容易引起過敏，導(dǎo)致哮喘或腹瀉等；

3、水果類：如桃子、芒果、楊梅、荔枝等。食用過度、不當(dāng)易引起過敏、上火等；

4、禽畜類：如雞肉、牛羊肉等，這類食物食用過多容易引發(fā)頭痛、腦暈等。

此外，韭菜、辣椒、胡椒等對(duì)于上火的患者來說食用后也可加重病情。對(duì)于術(shù)后患者，初期醫(yī)生多建議禁食水，排氣后清淡易消化飲食即可；對(duì)于其他疾病恢復(fù)期患者也是建議以規(guī)律、清淡飲食為主，避免食用辛辣、生冷、油膩、生冷食物即可。如患者擔(dān)心飲食不當(dāng)