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脂肪肝患者可以喝酸奶，酸奶的主要成分也為牛奶，牛奶是具有減脂作用的食品，含有高蛋白，同時(shí)可以降低甘油三酯和膽固醇。酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，含有益生菌和消化酶，同時(shí)可以促進(jìn)消化，改善脂肪肝患者因肝功能異常，而出現(xiàn)的腹脹、食欲減退等癥狀。

脂肪肝患者的飲食主要以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、高維生素和富含氨基酸的膳食纖維為主，要營(yíng)養(yǎng)均衡。脂肪肝患者不要過(guò)度節(jié)食，過(guò)度節(jié)食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)加重脂肪肝。一些食物具有減脂、降脂的作用，可以改善脂肪肝，例如蘋(píng)果、洋蔥、牛奶、甘薯、玉米、海帶等。