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紫薯作為一種美味的食物，一般情況下，健康人群食用紫薯并沒有不能和什么一起吃的說法。若自身對紫薯過敏，或?qū)ζ渌M(jìn)食成分過敏，無論是一起吃，還是分開食用，均需注意避免，以免誘發(fā)或加重過敏癥狀。

紫薯中含有豐富的淀粉、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及微量元素以及植物化學(xué)物質(zhì)，如胡蘿卜素、花青素等多種營養(yǎng)元素。適當(dāng)進(jìn)食有助于補充機體所需的多種營養(yǎng)。紫薯中豐富的膳食纖維對于胃腸道蠕動，保持大便通暢等均具有一定輔助作用，并且紫薯屬于低熱量、低脂肪的食物，尤其適宜具有減肥需求的人群代替主食食用。而豐富的花青素還能幫助清除體內(nèi)的自由基，可在一定程度上延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

需要注意的是，避免進(jìn)食變質(zhì)的紫薯，以免引發(fā)食物中毒，還需避免過量食用紫薯，尤其對于老人、兒童等胃腸道功能較弱的人群，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)或加重消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。