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　　痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者時常受關(guān)節(jié)疼痛難忍和反復(fù)發(fā)作的困擾，甚至部分患者的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)展到后期形成痛風(fēng)石，出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形并影響關(guān)節(jié)活動，使得生活質(zhì)量顯著降低。因此，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者應(yīng)當(dāng)在早期進行規(guī)范的治療，同時注意日常的飲食生活習(xí)慣，才能獲得好的療效并控制疾病進展。
　　首先，應(yīng)該對痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎要有一定的認(rèn)識。痛風(fēng)是一種尿酸鹽沉積病，與高尿酸血癥有關(guān)，當(dāng)血液中的尿酸鹽濃度達到飽和狀態(tài)時，會形成尿酸鹽結(jié)晶，這些晶體物質(zhì)沉積在骨關(guān)節(jié)處會誘發(fā)炎癥反應(yīng)，使局部出現(xiàn)紅腫熱痛而發(fā)為痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。所以痛風(fēng)治療的長期目標(biāo)是要將血清尿酸濃度控制在目標(biāo)值（<360umol/l），這樣才能預(yù)防痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作。除了藥物治療以外，非藥物的生活方式的干預(yù)也同樣重要。
　　那么，痛風(fēng)患者應(yīng)該如何飲食？
　　1、避免吃富含嘌呤的食物。
　　尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，因此要避免吃富含嘌呤的食物如：肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、濃肉湯、肉精等。在少吃動物內(nèi)臟，肉類，海鮮類食物基礎(chǔ)上，對老年患者可以用低脂乳制品、水煮雞蛋，多吃青菜來補充每日所需營養(yǎng)物質(zhì)。
　　2、避免飲用含酒精飲料、含糖飲料。
　　含酒精飲料（特別是啤酒）中的嘌呤含量很高，含糖飲料特別是富含果糖的攝入是新發(fā)痛風(fēng)的危險因素，果糖的主要飲食來源是橙汁、蘋果、葡萄等，痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)少喝啤酒和含糖飲料。
　　3、建議多吃新鮮蔬菜、全谷物和低脂乳制品，充足飲水，每日進食要定時定量或少食多餐，不要暴飲暴食或一次性進食過多肉類，海產(chǎn)品、肉類或含嘌呤高的植物性食物煮后棄湯可減少嘌呤含量。
　　4、下面是常見的動物性食物和植物性食物的嘌呤含量，供大家參考。來源于我國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于痛風(fēng)患者的膳食指導(dǎo)。