韭菜是生活中非常常見的一種食品，韭菜中含有大量的VC，還有鈣、磷等微量元素和維生素，同時含有一些礦物油、揮發(fā)油、硫化物、甲基蒜素、纖維素等這些成分，這些成分中可以導(dǎo)致胃病的患者吃完之后會出現(xiàn)胃不舒服。因為韭菜實際上是一種辛辣食物，可以刺激胃，因此對于有慢性胃炎或者消化性潰瘍的病人，不建議吃韭菜，生韭菜更是不可以吃。
但是韭菜還是有很多營養(yǎng)價值的，比如可以降血壓、降血脂、通大便等，如果平素就有反酸、燒心、腹部不適等等胃腸不適的病人，不建議吃生韭菜，會導(dǎo)致加重胃腸不適的臨床表現(xiàn)。
