食品交換份法是一種實用的飲食規(guī)劃方法,可以幫助人們更好地控制飲食,達(dá)到健康飲食的目的,在使用食品交換份法時,需要估算當(dāng)天所需的總熱量、根據(jù)總熱量攝入量計算出每天所需的總食物份數(shù)等。
1、估算當(dāng)天所需的總熱量:根據(jù)個人的具體情況,包括年齡、性別、每天的活動量、肥胖程度等因素來估算所需的總熱量。
2、根據(jù)總熱量攝入量計算出每天所需的總食物份數(shù):用總的熱量攝入量除以90,即可得出每天所需的總食物份數(shù)。
3、選擇自己一天中想要吃的食品:按照相應(yīng)的份數(shù)制定出一天的食譜,在選擇食品時,可以根據(jù)自己的口味和營養(yǎng)需求來選擇不同的食品種類,例如谷薯類、菜果類等。
參考資料:薛耀明.張倩.鄒夢晨主編,糖尿病防治實用指導(dǎo)第3版.北京名醫(yī)世紀(jì)文化傳媒有限公司.2018.04.第三章