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心腦血管疾病是常見(jiàn)的老年性疾病，當(dāng)然現(xiàn)在也有年輕化的趨勢(shì)。對(duì)于心腦血管疾病的患者來(lái)說(shuō)，要有良好的飲食習(xí)慣，要做到低熱量、低脂肪、低糖、高纖維飲食，具體來(lái)說(shuō)包括以下幾點(diǎn)：

第一、多食豆制品。因?yàn)槎怪破泛胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，經(jīng)常食用豆制品可以使血液中的膽固醇含量明顯降低。

第二、香菇和黑木耳。因?yàn)橄愎胶秃谀径亲怨乓詠?lái)的素食的佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，經(jīng)常食用香菇和黑木耳，可以有效的清理血管垃圾，抗動(dòng)脈硬化。

第三、洋蔥和大蒜。每天食入一枚中等大小的洋蔥，可以使血液中的有害膽固醇轉(zhuǎn)化為有益心臟的膽固醇。大蒜也可以使血液中的膽固醇降低，具有一定的抗動(dòng)脈硬化、抗真菌、抗感染的作用。

第四、海魚(yú)類(lèi)。海魚(yú)含有大量的高級(jí)不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。

第五、脫脂的牛奶、酸奶。人可以長(zhǎng)期飲用脫脂牛奶和酸奶，它可以使血液中的膽固醇含量降低50%左右。

第六、茶葉。現(xiàn)在試驗(yàn)證明，茶葉可以降低