大蒜對(duì)于胃腸道的好處有以下幾點(diǎn)：
1、大蒜能夠刺激胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌，可以更好的使食物得到消化，能幫助人體治療消化不良、胃腸道疾病，特別是便秘，效果都很理想。
2、大蒜可以預(yù)防胃癌，大蒜的防癌作用是非常強(qiáng)大的，它含有很多的物質(zhì)，可以降低胃中的亞硝酸鹽的含量，能夠起到防癌的效果。
3、大蒜可以調(diào)節(jié)腸道的菌群，特別是對(duì)于一些人習(xí)慣性的腹瀉、胃腸道的菌群紊亂而導(dǎo)致各種各樣的消化不良，都可以通過(guò)大蒜進(jìn)行調(diào)整。
大蒜在應(yīng)用過(guò)程中，最好暴露于空氣幾分鐘或十幾分鐘，這樣可以更好地生成大蒜素而有利于治療。
