有胃病是可以吃番茄的,只是不能大量的攝入,番茄含有豐富的維生素C和番茄紅素,這些物質可以清除自由基、提高人體的抗病能力,有胃病的人適當吃可以促進疾病的消退。番茄不屬于刺激性食物,不會對胃黏膜造成刺激,并且還能夠促進胃酸分泌、增強腸胃系統(tǒng)的吸收功能,具有清熱解毒的作用,因此有胃病的人是可以吃的。
有胃病的人吃番茄時最好每次只吃1-2個,過多的攝入反而會因為酸性物質對胃黏膜造成的損傷,而影響到病情康復。胃病的人在吃番茄時除了可以生吃之外,也可以將番茄煮熟了吃,番茄煮熟后營養(yǎng)價值更高,并且在吃番茄時避免吃顏色發(fā)綠的番茄,這一類番茄中含有大量的番茄堿,會對胃壁造成刺激甚至引起惡心、嘔吐。