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痛風(fēng)的發(fā)作與血尿酸水平高低有一定關(guān)系， 因此血尿酸控制不佳的痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃含嘌呤較高的食物，但是含嘌呤較高的食物并不是痛風(fēng)患者的飲食禁忌。

要根據(jù)具體血尿酸水平科學(xué)的控制飲食，才能達(dá)到減少痛風(fēng)發(fā)作的目的。對(duì)于血尿酸水平遠(yuǎn)高于正常值得患者，應(yīng)該盡量避免吃嘌呤含量高的食物，例如黃豆、香菇、牛肉、羊肉、龍蝦、螃蟹等，以嘌呤含量少的食物為主，如大米、小麥、鮮奶、雞蛋等，可偶爾吃一些嘌呤含量適中的食物，如豆腐、豆干、草魚、花生等。對(duì)于血尿酸水平輕度升高的患者，應(yīng)該少吃嘌呤含量高的食物，適量吃嘌呤含適中的食物，多吃嘌呤含量少的食物。對(duì)于老年痛風(fēng)患者，更應(yīng)該注意血尿酸的控制和飲食的均衡，盡量在嘌呤含量較低的食物中搭配合理的飲食。