痛風的發(fā)作與血尿酸水平高低有一定關(guān)系， 因此血尿酸控制不佳的痛風患者應(yīng)該少吃含嘌呤較高的食物，但是含嘌呤較高的食物并不是痛風患者的飲食禁忌。
要根據(jù)具體血尿酸水平科學的控制飲食，才能達到減少痛風發(fā)作的目的。對于血尿酸水平遠高于正常值得患者，應(yīng)該盡量避免吃嘌呤含量高的食物，例如黃豆、香菇、牛肉、羊肉、龍蝦、螃蟹等，以嘌呤含量少的食物為主，如大米、小麥、鮮奶、雞蛋等，可偶爾吃一些嘌呤含量適中的食物，如豆腐、豆干、草魚、花生等。對于血尿酸水平輕度升高的患者，應(yīng)該少吃嘌呤含量高的食物，適量吃嘌呤含適中的食物，多吃嘌呤含量少的食物。對于老年痛風患者，更應(yīng)該注意血尿酸的控制和飲食的均衡，盡量在嘌呤含量較低的食物中搭配合理的飲食。
