白癜風作為一種常見的黑色素脫失障礙性疾病，其誘因就包括免疫功能低下、微循環(huán)障礙以及微量元素缺失等。其中微量元素中銅離子的缺失，是導致黑色素合成障礙的重要病因之一。
銅離子是酪氨酸酶的輔基，黑素細胞利用酪氨酸，在酪氨酸酶的作用下合成黑色素，其攝入障礙會影響到酪氨酸酶活性，從而直接影響黑素細胞合成黑色素，形成白斑。對此，應積極補充富含銅離子的食物，做好營養(yǎng)搭配，防止因營養(yǎng)攝入不足或者微量元素缺失而導致的誘發(fā)性白斑。
生活中可以多吃富含銅離子的食物，例如干果類，榛子、開心果、松子、核桃等，谷物類諸如小麥胚芽、玉米胚芽、綠豆、黑豆等，其他的如動物內(nèi)臟以及牡蠣、烏雞田螺等貝類食物也是有益的補充。在烹飪時，應盡量保持食材的原汁原味，清淡為主，減少烹飪手法對于營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞，從而發(fā)揮食材的最佳效果，少用油炸、燒烤等工序，不僅使得營養(yǎng)元素流失也容易刺激身體免疫反應，加劇白癜風癥狀。
除此之外，其他營養(yǎng)元素的補充也不容忽視。人體是個大的循環(huán)系統(tǒng)，缺少了任一種元素都會出現(xiàn)失衡。應多補充礦物質(zhì)、鈣鐵鋅鎂等，使得多種營養(yǎng)元素有機結(jié)合，促進人體免疫系統(tǒng)的平衡，減少白癜風發(fā)作的幾率。
治療白癜風僅僅補充銅離子還不夠，應積極配合藥物儀器接受醫(yī)院科學規(guī)范的治療，保持心態(tài)樂觀情緒平穩(wěn)，飲食上的改善作為輔助手段可以適當調(diào)整，而不能作為依賴手段迷信盲從，不能忽視到醫(yī)院就診接受正規(guī)治療的必要性和重要性。治療白癜風也要著眼于整體，在針對表皮白斑治療的同時，同步調(diào)整臟腑、血液、免疫等內(nèi)在機能，源根同步由內(nèi)而外、綜合治療白癜風。
