如果患者平常營養(yǎng)情況尚可,手術(shù)以前沒有必要給予特殊的營養(yǎng)支持,進(jìn)行正常飲食即可。手術(shù)過程中需要禁食的患者,如果術(shù)前吃較多油膩的食物,可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)。手術(shù)前吃什么補充營養(yǎng),與患者的手術(shù)方式以及病情有一定關(guān)系,患者要根據(jù)自身情況聽取醫(yī)生的建議,并進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充。
1、肩背部皮下脂肪瘤術(shù)前:在門診局部麻醉狀態(tài)下即可手術(shù),手術(shù)創(chuàng)傷比較小,并不需要住院治療。在飲食方面不需要過分補充有營養(yǎng)的食物,傷口恢復(fù)期間需禁食辛辣、刺激性食物;
2、腸癌患者術(shù)前:較消瘦的病人要給予高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素膳食,使病人能在短期內(nèi)增加體重。較肥胖的病人要給予高蛋白、低脂肪膳食,以儲存部分蛋白質(zhì)并消耗體內(nèi)脂肪,以免體脂過多影響傷口愈合。術(shù)前幾日要安排少渣流食或半流質(zhì)飲食,以減少胃腸道內(nèi)的殘渣;
3、高血糖患者術(shù)前:注意低糖、低脂、低鹽飲食,控制好總熱量,保持營養(yǎng)均衡,主食以谷薯類為主,適量吃富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、雞蛋或瘦肉,并注意多吃新鮮的蔬菜、水果。
手術(shù)當(dāng)天應(yīng)根據(jù)手術(shù)要求進(jìn)行術(shù)前準(zhǔn)備,通常術(shù)前禁食6-8小時,術(shù)前禁水,胃腸手術(shù)前3天開始改為半流質(zhì)飲食。患者手術(shù)前主要注意忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料,禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。
無論何種手術(shù),即使操作過程比較完善、順利,對機體組織也會造成損傷。因此,患者術(shù)后需要快速補充自身體能,多進(jìn)食高蛋白、多維生素的食物,同時要注意術(shù)后護理,避免發(fā)生感染的情況。