白癜風(fēng)是一種局部色素脫失,影響美容,病程較長的常見皮膚科疾病,白癜風(fēng)患者可以補充以下這些食物。
1、補充富含銅、鋅、鐵等微量元素較多的食物,魚、蝦、扇貝類、肉類、動物肝臟等都是富含微量元素較高的食物。這些微量元素有助于增強酪氨酸酶活性,促進(jìn)黑素的合成;
2、補充富含苯丙氨酸或酪氨酸的食物,苯丙氨酸是人體的必需氨基酸之一,人體自身不能合成,必須從食物中攝取。它在體內(nèi)經(jīng)過化學(xué)作用大部分可轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?,從而參與黑素的合成。所以白癜風(fēng)患者可以適當(dāng)補充富含苯丙氨酸的食物如豆制品、牛奶、燕麥、芝麻、木耳等;
3、補充與調(diào)節(jié)免疫功能相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì),有研究發(fā)現(xiàn),精氨酸、谷氨酰胺、支鏈氨基酸、n-3脂肪酸、Omega-3脂肪酸和核苷酸對機體的免疫系統(tǒng)具有一定的調(diào)節(jié)作用,有助于白癜風(fēng)的治療,富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物包括魚、蝦、扇貝類、肉類、雞蛋、牛奶、大豆、海參等;
4、補充具有抗氧化能力的食物,有研究發(fā)現(xiàn),洋蔥和蘋果富含槲皮素和巰基(僅在洋蔥中),能夠發(fā)揮強大的抗氧化活性,對白癜風(fēng)的治療有一定的幫助。但值得注意的是,洋蔥、蘋果,如果過度食用,也可能加重白癜風(fēng)??傊?,過度食用也是不可取的,適度才是根本。