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    尿酸偏高的飲食護理

    2023-07-27 16:14閱讀:

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    尿酸偏高的飲食護理根據(jù)其原發(fā)病不同,也有所不同,具體如下。

    1、高尿酸血癥和痛風患者減少高嘌呤食物的攝入,飲食宜清淡,嘌呤含量較低的食物有精米、精面、蛋類、鮮奶及奶制品、胡蘿卜、西紅柿、白菜、土豆、南瓜、青瓜、芹菜及各種水果等。適當多飲水,以增加尿酸的排泄。限制脂肪的攝入量,烹調時以植物油為主,禁忌食用辛辣刺激性食物。

    2、急性腎炎應為低蛋白飲食,每日蛋白質的攝入量需根據(jù)患者病情而定,出現(xiàn)水腫癥狀要限制水和鈉鹽的攝入量,少尿或無尿時要控制鉀離子的攝入量,避免食用含鉀離子高的食物,如海帶、紫菜等。忌食辛辣刺激性食物,飲食以清淡為好。

    3、慢性腎炎無癥狀尿蛋白或血尿患者,無需嚴格限制蛋白質的攝入;有氮質血癥及腎功能減退時,需按照病情限制蛋白質。日常應減少鈉鹽的攝入,當慢性腎炎急性發(fā)作時飲食調理方法與急性腎炎相同。

    4、若是代謝綜合征中的糖尿病患者,且不合并其他病史的情況下,應注意少食多餐。定時定量,推薦一日三餐,規(guī)律進食,每頓飯進食量基本保持平穩(wěn)。酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐,防止發(fā)生低血糖。

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    "在正常嘌呤飲食情況下,非同日兩次空腹血尿酸水平,男性大于420μmol\/L,女性大于360μmol\/L,稱之為高尿酸血癥,對于不同性別的人群,如果尿酸值超過了這個范圍,就存在尿酸偏高的情況,因為尿酸鹽在血液當中的飽和濃度是420μmol\/L,因此超過這個值就會引起尿酸鹽的結晶析出,可以在關節(jié)腔或其他組織當中沉積,可以形成痛風、痛風石或者痛風性腎臟的損害等相關的危害。尿酸是由飲食攝入和體內分解的,嘌呤化合物在肝臟中產(chǎn)生,約有2\/3的尿酸經(jīng)過腎臟代謝,其余是經(jīng)過消化道排泄,尿酸經(jīng)過腎小球的濾過以后,在腎小管被重吸收分泌,從尿液中排出,正常情況下體內尿酸的產(chǎn)生和排泄,可以保持相對的平衡,引起尿酸生成過多的因素或者導致排泄減少的因素,都可以導致高尿酸血癥的發(fā)生,剛才提到了當血中尿酸超過了飽和濃度,尿酸結晶鹽的晶體就會析出,會黏附在關節(jié)周圍的軟組織、腎小管和血管等部位,通過一定的炎癥反應,會引起關節(jié)軟骨、骨質、腎臟以及血管內膜的一些急慢性炎癥損傷,同時高尿酸血癥也可以通過氧化應激,損害血管內皮的細胞,會導致動脈硬化的產(chǎn)生,導致血管舒張收縮功能的失調,同時促進炎性反應,導致血小板濃度的聚集,這些都是高尿酸血癥給機體帶來的危害。"

    語音時長02:36''

    楊偉首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

    2023/06/04收聽(46768)

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