尿酸偏高的飲食護理根據(jù)其原發(fā)病不同,也有所不同,具體如下。
1、高尿酸血癥和痛風患者減少高嘌呤食物的攝入,飲食宜清淡,嘌呤含量較低的食物有精米、精面、蛋類、鮮奶及奶制品、胡蘿卜、西紅柿、白菜、土豆、南瓜、青瓜、芹菜及各種水果等。適當多飲水,以增加尿酸的排泄。限制脂肪的攝入量,烹調時以植物油為主,禁忌食用辛辣刺激性食物。
2、急性腎炎應為低蛋白飲食,每日蛋白質的攝入量需根據(jù)患者病情而定,出現(xiàn)水腫癥狀要限制水和鈉鹽的攝入量,少尿或無尿時要控制鉀離子的攝入量,避免食用含鉀離子高的食物,如海帶、紫菜等。忌食辛辣刺激性食物,飲食以清淡為好。
3、慢性腎炎無癥狀尿蛋白或血尿患者,無需嚴格限制蛋白質的攝入;有氮質血癥及腎功能減退時,需按照病情限制蛋白質。日常應減少鈉鹽的攝入,當慢性腎炎急性發(fā)作時飲食調理方法與急性腎炎相同。
4、若是代謝綜合征中的糖尿病患者,且不合并其他病史的情況下,應注意少食多餐。定時定量,推薦一日三餐,規(guī)律進食,每頓飯進食量基本保持平穩(wěn)。酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐,防止發(fā)生低血糖。