- 營(yíng)養(yǎng)科
介紹：
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，于1996年正式成立，是醫(yī)療部門(mén)的重要組成部分。目前有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員4名，其中碩士3人，本科1人；高級(jí)職稱(chēng)1人，中級(jí)職稱(chēng)3人，初級(jí)1人。本科室在歷任院領(lǐng)導(dǎo)及科主任帶領(lǐng)下，科室建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展，擁有腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室，配置了國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的代謝車(chē)和人體成分分析儀。工作內(nèi)容包括膳食管理，營(yíng)養(yǎng)會(huì)診，營(yíng)養(yǎng)門(mén)診，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配置，營(yíng)養(yǎng)宣教。
目前開(kāi)展有10多個(gè)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的營(yíng)養(yǎng)配送，協(xié)助臨床進(jìn)行住院患者腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)治療，對(duì)提高全院危重病人的搶救成功率，減少并發(fā)癥，促進(jìn)康復(fù)發(fā)揮了重要的作用。
專(zhuān)科臨床特色
1、兒童營(yíng)養(yǎng)障礙治療：挑食、厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、食物不耐受、生長(zhǎng)發(fā)育障礙、孤獨(dú)癥、抽動(dòng)癥、多動(dòng)癥。
2、惡性腫瘤營(yíng)養(yǎng)治療：手前術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持，使用腸道微生態(tài)對(duì)放化療、免疫治療、靶向治療的增效減毒，針對(duì)腫瘤的膳食模式指導(dǎo)。
3、難治性癲癇、免疫相關(guān)性癲癇的生酮飲食治療和腸道微生態(tài)治療。
4、銀屑病的營(yíng)養(yǎng)治療。
5、肥胖癥、糖尿病的低碳水化合物治療。
6、帕金森病的營(yíng)養(yǎng)治療。
7、痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)治療。
8、過(guò)敏性鼻炎的營(yíng)養(yǎng)治療。
9、胃腸功能障礙，腸激惹綜合征，便秘、腹瀉的營(yíng)養(yǎng)治療。
科研、教學(xué)與學(xué)術(shù)交流
1、生酮飲食治療難治性癲癇：該項(xiàng)目的研究先后獲得廣州醫(yī)學(xué)院留學(xué)歸國(guó)人員項(xiàng)目基金、廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)研究基金、國(guó)家自然科學(xué)基金的支持，發(fā)表了5篇論文，對(duì)于實(shí)施和減少副作用積累了較多的臨床經(jīng)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
2、低碳水化合物膳食模式治療糖尿病和減重研究：獲廣州市醫(yī)藥衛(wèi)生科技項(xiàng)目支持，發(fā)表論文2篇。
3、腸道微生態(tài)臨床研究：開(kāi)展臨床和基礎(chǔ)科研8項(xiàng)，獲廣州市醫(yī)藥衛(wèi)生科技項(xiàng)目支持，發(fā)表文章多篇。
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