- 臨床營養(yǎng)科
介紹：
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科由原營養(yǎng)科和腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科合并組成。
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科具有悠久歷史，是我國成立最早的醫(yī)院營養(yǎng)科，為1921年北京協(xié)和醫(yī)院建院之初就成立的六個科室之一。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科率先建立了適合中國國情的醫(yī)院膳食及整套管理規(guī)章制度，是我國臨床營養(yǎng)領(lǐng)域的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者。在國內(nèi)率先提出適合中國國情的“糖尿病食品交換份”，成為國內(nèi)糖尿病營養(yǎng)治療的公認標準；率先進行了食物血糖生成指數(shù)研究，為糖尿病患者選擇食物提供了科學依據(jù)。同時，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科是我國臨床營養(yǎng)人員的培訓基地和成長搖籃，幾十年來為我國培養(yǎng)了大量臨床營養(yǎng)專業(yè)人才。
北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科成立于2006年，其前身“腸外腸內(nèi)營養(yǎng)中心”擁有雄厚的基礎(chǔ)和悠久的臨床及研究歷史。20世紀60年代曾憲九教授探索試用靜脈營養(yǎng)，隨后蔣朱明教授等前輩建立外科代謝與營養(yǎng)實驗室，并逐漸開展靜脈輸注營養(yǎng)液后氮平衡變化、總體液、細胞外液、血漿、血細胞容量與電解質(zhì)平衡，以及其它營養(yǎng)代謝相關(guān)研究，先后兩次獲得國家科技進步二等獎。
2018年7月，原營養(yǎng)科和腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科合并組成臨床營養(yǎng)科，與保健醫(yī)療部、國際醫(yī)療部、健康醫(yī)學部和物理康復科歸屬健康醫(yī)學系。目前，有主任醫(yī)師4人、副主任醫(yī)師1人、主治醫(yī)師5人、住院醫(yī)師1人、副主任護師1人、護師5人、技術(shù)人員4人，管理營養(yǎng)師6人。其中10人具有博士或碩士學位。
醫(yī)療領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)科在營養(yǎng)風險篩查、營養(yǎng)評定、治療膳食、慢性代謝性疾病營養(yǎng)管理、靜脈輸注途徑建立、腸內(nèi)營養(yǎng)輸注途徑建立、腸外腸內(nèi)營養(yǎng)基礎(chǔ)與臨床應(yīng)用等方面，均居國內(nèi)前列。國內(nèi)率先建立常見疾病營養(yǎng)治療標準及標準操作規(guī)范；率先建立符合中國特色的臨床營養(yǎng)診斷體系；開展肥胖癥、肌肉衰減綜合征、2型糖尿病、慢性腎功能不全等疾病的營養(yǎng)支持治療；探索從醫(yī)院到家庭全程臨床營養(yǎng)管理體系的建立；基于健康醫(yī)學理念，探索全生命周期營養(yǎng)代謝特點及營養(yǎng)管理模式。科室的臨床特色包括：（1）各類慢性代謝性疾病的營養(yǎng)風險篩查、營養(yǎng)評定、人體組成分析及營養(yǎng)治療和管理；（2）PICC技術(shù)的推廣及應(yīng)用，為臨床多數(shù)輸液困難（營養(yǎng)支持及腫瘤化療）患者建立良好的臨床輸液途徑；（3）為臨床疑難危重患者、無正常體位患者建立靜脈途徑，解決治療輸液問題；（4）為臨床各種危重、疑難病癥，包括類天皰瘡、全小腸息肉、多發(fā)腸瘺、重癥胰腺炎、失蛋白腸病等，維持必要的營養(yǎng)狀態(tài)，改善機體狀況，為臨床治療爭取寶貴的時機；（5）開展電磁導航鼻空腸管植入技術(shù)，為腸內(nèi)營養(yǎng)患者解決臨床路徑；（6）開展各類特色門診，包括孕期營養(yǎng)門診、營養(yǎng)減重門診、腫瘤營養(yǎng)門診、肌肉衰減綜合征營養(yǎng)管理門診等；（7）腸功能衰竭的規(guī)范化治療；（8）高端體檢VIP營養(yǎng)咨詢服務(wù)；（9）家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)等。
教學領(lǐng)域：有博士研究生導師1人，碩士研究生導師4人，是外科學腸外腸內(nèi)營養(yǎng)專業(yè)博士點和預(yù)防醫(yī)學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)碩士點。牽頭編寫《臨床營養(yǎng)治療學》等研究生教材。承擔北京協(xié)和醫(yī)學院護理研究生、本科、?？坪屠^續(xù)教育學院的臨床營養(yǎng)學教學任務(wù)。承擔中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)分會、中國營養(yǎng)學會、中國醫(yī)師協(xié)會、北京醫(yī)學會等學會的臨床營養(yǎng)繼續(xù)教育任務(wù)。
科研領(lǐng)域：與中國醫(yī)學科學院基礎(chǔ)所、中國科學院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、UCLA、卡羅琳斯卡學院(KI)、Tufts大學營養(yǎng)系等形成密切合作關(guān)系，組成高質(zhì)量多學科研究團隊。先后牽頭承擔國家科技部“十二五”科技支撐計劃課題、國家863攻關(guān)項目子課題、國家科技部“十一五”科技支撐計劃項目、國家衛(wèi)生健康委研究課題、中央保健科研課題、國家食品藥品監(jiān)督管理總局課題、首都特色臨床研究課題、中國疾病預(yù)防控制中心課題、首都醫(yī)科大學重點實驗室課題等十余項國家級和省部級課題。先后牽頭完成九項國家衛(wèi)生行業(yè)標準、營養(yǎng)指南及專家共識。與中國發(fā)酵食品研究院合作成為北京市重點實驗室。目前已形成研究、、、、及等多個研究領(lǐng)域。近年來先后獲得華夏醫(yī)學科技獎二等獎2項、華夏醫(yī)學科技獎科普獎1項、北京市科學技術(shù)三等獎1項、上海市科學技術(shù)二等獎1項等。
科室成員先后擔任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會主任委員和副主任委員、國家營養(yǎng)標準委員會委員、國家健康促進與教育專家委員會委員、中國營養(yǎng)學會理事兼科普委員會副主委、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會主任委員、中國營養(yǎng)學會腫瘤營養(yǎng)管理分會主任委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝分會主任委員、中國老年醫(yī)學會營養(yǎng)與食品安全分會副會長、中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會青年委員會副主任委員、《中華臨床營養(yǎng)雜志》副總編、《中華健康管理學雜志》副總編、北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制與改進中心主任、北京醫(yī)學會臨床營養(yǎng)分會主任委員和候任主委等。
- 推薦專家更多
專家列表
