- 營(yíng)養(yǎng)科
介紹:
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京潞河醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科,前身為營(yíng)養(yǎng)室,建立于1956年,2014年12月獨(dú)立成科。
營(yíng)養(yǎng)科現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員11名,包括營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師5名,營(yíng)養(yǎng)技師4名,營(yíng)養(yǎng)護(hù)師2名。其中博士2人,碩士6人(含在讀3人)。主要負(fù)責(zé)對(duì)住院和門診患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的各項(xiàng)工作,包括營(yíng)養(yǎng)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè),通過(guò)會(huì)診、查房、人體組成分析、人體基礎(chǔ)代謝率測(cè)定、微量元素檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)制劑配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、腸外營(yíng)養(yǎng)等來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)治療與營(yíng)養(yǎng)管理;同時(shí)對(duì)住院和門診患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)宣教、個(gè)性化指導(dǎo)以及對(duì)大眾的營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教等。
每周開(kāi)展5個(gè)單元特色門診,包括營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)減重門診、腫瘤營(yíng)養(yǎng)門診、腎病營(yíng)養(yǎng)門診、兒童營(yíng)養(yǎng)門診、老年?duì)I養(yǎng)門診等;為患者進(jìn)行綜合營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),提供飲食指導(dǎo)及食譜制定,同時(shí)指導(dǎo)患者進(jìn)行口服營(yíng)養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)以及腸外營(yíng)養(yǎng)治療。
營(yíng)養(yǎng)科自制勻漿膳的種類包括:普通勻漿膳、糖尿病勻漿膳、低蛋白勻漿膳、高蛋白勻漿膳、低嘌呤勻漿膳、低磷勻漿膳、低滲勻漿膳等,還可以根據(jù)病人自身情況定制特殊勻漿膳。
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