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俞曉芳
主任醫(yī)師

廈門(mén)中醫(yī)院

肝病科

啤酒對(duì)肝有危害嗎

2023-10-24 21:11

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語(yǔ)音內(nèi)容

大量喝啤酒對(duì)肝臟有危害，啤酒雖然酒精度不高，大約是11%-12%，但是500mL啤酒的酒精含量就有48g。在酒精性肝病的診療指南中也明確指出，如果飲酒史大于五年，女性酒精攝入量每天大于20g，男性每天大于40g就可以診斷為酒精性肝病。
如果偶爾少量喝啤酒，酒精量攝入不多則對(duì)人體危害不大。如果每天飲一瓶啤酒或更多，或者短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，大量乙醇進(jìn)入人體之后會(huì)在體內(nèi)分解為乙醛，乙醇和乙醛對(duì)肝細(xì)胞膜和線(xiàn)粒體都有損害，會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞炎癥和壞死。
所以大量長(zhǎng)期的喝酒，即使是喝啤酒也容易誘發(fā)酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化。

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