酒精性胰腺炎與酒精刺激有直接關(guān)系，以腹痛、腹脹、惡心、嘔吐為主要表現(xiàn)，需要禁止酒精攝入同時(shí)針對疾病及進(jìn)行治療。
在消化道上存在的一層黏膜能夠分泌出黏液以保護(hù)消化道，酒精中的乙醇卻能夠?qū)⑦@層黏液溶解掉，從而消化道平滑肌造成刺激。當(dāng)酒精經(jīng)過十二指腸，對十二指腸部位的乳突造成刺激時(shí)會導(dǎo)致十二指腸乳突水腫、充血，由于十二指腸乳突是胰腺液排出的重要部位，一旦出現(xiàn)水腫、出血就會影響到胰腺液的排出，導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)作。
在疾病發(fā)作時(shí)由于胰腺液對器官進(jìn)行自我消化，因此患者會出現(xiàn)劇烈腹部疼痛，胰腺液主要是幫助分解食物中的脂肪類物質(zhì)，食物中缺乏胰腺液，存在脂肪類物質(zhì)的消化就會受到影響，會引起腹部發(fā)脹。
不少人在患病期間會因?yàn)橄涣级霈F(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，酒精性胰腺炎不僅要停止酒精的攝入，急性發(fā)作期應(yīng)當(dāng)禁食、禁水，避免一切能夠引起胰腺液分泌的因素，同時(shí)針對胰腺炎疾病進(jìn)行治療。
