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    膽汁含消化酶嗎

    2023-02-26 03:58

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    膽汁中不含有消化酶,膽汁是肝臟分泌的一種成分,主要存放在膽囊內(nèi),在進(jìn)食的時(shí)候膽汁經(jīng)膽總管釋放進(jìn)入小腸,幫助消化脂肪。膽汁的主要作用是乳化脂質(zhì),膽汁的主要成分有膽鹽、膽色素、膽固醇和水分。膽鹽可以降低脂肪表面的張力,使脂肪乳化,分散于溶液中,可以增加胰脂肪酶的作用面積,促進(jìn)脂肪酸的吸收。
    膽色素是血紅蛋白分解產(chǎn)物,由膽紅素、膽綠素組成,是膽汁的主要顏色的決定成分。膽色素過(guò)多可出現(xiàn)黃疸,膽固醇是膽汁酸的前身,膽鹽、膽固醇、卵磷脂保持適當(dāng)比例,膽固醇呈溶解狀態(tài),如比例失調(diào),易沉積成膽結(jié)石。含有消化酶的成分主要是胰腺分泌的消化酶,包括胰脂肪酶、胰蛋白酶等等。

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