七歲以下的孩子不要吃阿膠，因?yàn)榘⒛z是由驢皮熬制的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是滋補(bǔ)類食物。七歲以下的孩子年齡小，胃腸功能發(fā)育還不夠完善，食用阿膠會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀，還會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
七歲以上的孩子可以吃一點(diǎn)，因?yàn)榘⒛z有提高免疫力，減少疾病的作用，并且阿膠能補(bǔ)血、養(yǎng)腦，利于孩子的生長(zhǎng)、發(fā)育。阿膠中的小分子活性肽，可以增強(qiáng)孩子的記憶力，讓孩子更聰明，但是由于阿膠滋膩、難消化，孩子即使能吃也要少吃點(diǎn)，更不適合長(zhǎng)期吃。
