眼干是指任何原因引起的淚液質(zhì)和量的異常，或者淚液動力學(xué)異常導(dǎo)致的淚膜穩(wěn)定性下降，并伴有眼部不適癥狀。眼干的發(fā)生常常與人們飲食中維生素A、維生素C和胡蘿卜素的缺乏有關(guān)。
維生素A主要存在于蛋黃、牛奶、魚肝油及黃色、綠色蔬菜等食物中；胡蘿卜素主要存在于番茄、胡蘿卜、紅蘿卜、木瓜等蔬菜、水果中。
眼干者還應(yīng)該多食用維生素C含量高的新鮮蔬菜、水果以及富含蛋白質(zhì)的食物，如獼猴桃、葡萄、楊桃、蘋果、檸檬、柑橘等，蛋白質(zhì)主要存在于牛奶、肉類、蛋類中。此外，還可以喝一些菊花茶或者多喝一些白開水。
