胰島素的分泌受很多因素調(diào)節(jié)，當(dāng)血糖濃度升高時(shí)可以直接刺激β細(xì)胞，使胰島素的分泌明顯增加，從而降低血糖，氨基酸和脂肪酸也可以刺激胰島素的分泌，其中以精氨酸和賴氨酸的作用最強(qiáng)。
另外，有些激素也可以促進(jìn)胰島素的分泌，比如像胃腸激素、胰高血糖素、生長激素、皮質(zhì)醇，以及甲狀腺激素。胰島還受迷走神經(jīng)與交感神經(jīng)的支配，迷走神經(jīng)可以直接刺激并通過促進(jìn)胃腸激素的釋放來間接的刺激胰島素分泌，反之交感神經(jīng)興奮則抑制胰島素的分泌，有些藥物比如磺脲類的藥物，也可以促進(jìn)胰島素的分泌。
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