腎臟結(jié)石的患者可以吃粉絲，粉絲主要是豆類制品和淀粉類的物質(zhì)混雜而成，其內(nèi)包含有碳水化合物，包含有淀粉類的物質(zhì)，包含有一定的豆類蛋白等。
少量的攝取以后并不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石體積進(jìn)一步增大，同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石癥狀的加重。
但是因?yàn)榉劢z本身中還有豆制品的成分，可能會(huì)含有一定的嘌呤，或者含有草酸，不建議長(zhǎng)時(shí)間大量的攝入，長(zhǎng)時(shí)間大量的攝取以后，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的嘌呤成分增高，進(jìn)而導(dǎo)致尿酸水平增高。
如果患者患有尿酸性的結(jié)石，則有可能會(huì)導(dǎo)致原有結(jié)石體積增大。但是適量的攝取或者偶然性的攝取，并不會(huì)導(dǎo)致有體內(nèi)結(jié)石發(fā)生異常的變化，所以患者可以正常的攝取，只是要避免不需要長(zhǎng)期大量的攝取即可。
粉絲內(nèi)的淀粉類物質(zhì)攝入以后，主要轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔?，并不?huì)導(dǎo)致結(jié)石形成的概率提高。
