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    楊梅泡酒有什么功效和作用

    2023-12-28 14:42

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    楊梅酒是由楊梅、白酒、冰糖配制。楊梅甘酸,溫,中醫(yī)認為甘入脾,酸入肝,冰糖有滋陰入肺,所以楊梅酒可以疏肝、健脾、潤肺。酒性辛,上行頭部,所以楊梅酒還有潤肺、止咳之功。調(diào)整成分的不同比例,其功效更適合疾病變化。酒辛、熱,寒者熱之是治療一切寒證的大法,所以提高酒的比例,楊梅酒就有暖脾胃作用,但是空腹飲用會刺激胃,所以可以飯后食用。楊梅含有8種對人體有益的氨基酸和多種微量元素,泡酒后有效成分會成倍溶出,可作為微量元素缺乏的食療之品。

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