男, 50歲 2023-11-30 10:19
膽囊切除后的飲食菜譜
膽囊切除術(shù)術(shù)后進食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主。每天應(yīng)4-5餐,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì)。飲食以清淡、低脂飲食為主,嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物,烹調(diào)方法建議煮、蒸、燴、燉、拌。要避免高熱高脂的飲食,避免暴飲暴食。忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯;避免進食肥肉、海鮮、動物內(nèi)臟等食品,勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。不用動物油,禁忌飲酒