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    肽是什么意思

    2023-10-22 05:01

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    語(yǔ)音內(nèi)容

    肽是機(jī)體內(nèi)許多物質(zhì)的組成成分,跟蛋白質(zhì)有密切的關(guān)系,蛋白質(zhì)和氨基酸的關(guān)系是氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,兩個(gè)氨基酸就可形成肽,許多單肽、多肽聯(lián)合起來,經(jīng)過盤旋折疊形成具有空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)就是蛋白質(zhì),所以蛋白質(zhì)是由肽、氨基酸構(gòu)成。肽比氨基酸大,氨基酸是蛋白質(zhì)合成過程中最小的物質(zhì)。所以肽屬于專用名詞,一般生活中不太應(yīng)用,只是了解一下而已,蛋白質(zhì)是人體組成的重要成分,蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)揮重要的作用,很多酶都是由蛋白質(zhì)所組成。

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