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朱航
副主任醫(yī)師

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

心血管內(nèi)科

喝湯對(duì)血壓的影響

2023-03-30 09:05

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語(yǔ)音內(nèi)容

如果是少量的喝湯，而并沒(méi)有太多鹽分的湯，對(duì)血壓不會(huì)造成任何的影響，如果長(zhǎng)期大量的喝湯而且湯的鹽分比較高，就會(huì)引起血壓升高。
研究顯示，高血壓的患者要低鹽、低脂的飲食，是最佳的選擇，世界健康組織規(guī)定高血壓的患者每天每人攝入鹽分的含量不應(yīng)超過(guò)六克。
如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽分，就會(huì)引起水鈉潴留的發(fā)生，同時(shí)，如果大量的喝湯，也會(huì)引起血液容量進(jìn)一步的上升，久而久之會(huì)激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)，導(dǎo)致血壓升高。
血管緊張素Ⅱ是非常有效果而且很敏感的升壓物質(zhì)，如果腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)被激活，不但會(huì)引起醛固酮升高導(dǎo)致水鈉潴留，還會(huì)引起血管緊張素Ⅱ上升，使大血管及微小血管都有收縮的趨勢(shì)，引起血壓不可逆的增高。

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