缺鈣會(huì)引起的疾病有骨質(zhì)疏松癥、癲癇病和貧血，人體中99%的鈣都在骨骼當(dāng)中。骨鹽主要成分就是電解質(zhì)為陽離子的鈣，當(dāng)人體缺少鈣成分時(shí)就會(huì)引起骨骼發(fā)育失常，人體軟組織對鈣的要求量較少，但也是必不可少的，鈣會(huì)影響酶的活動(dòng)、細(xì)胞膜的通透性以及肌肉的反應(yīng)。
缺鈣會(huì)嚴(yán)重影響到人體骨骼的發(fā)育，人體含鈣量都有一個(gè)正常值，當(dāng)血清含鈣量較少時(shí)會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)異常，會(huì)引起癲癇病。在人體缺鈣時(shí)有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃上的疾病，會(huì)引起食欲不振、消化不良，導(dǎo)致人體對鐵的吸收量變少，間接的就引發(fā)貧血癥。
