膽囊的作用包括如下：
一、濃縮儲(chǔ)存膽汁，膽囊容積僅為30-60ml，但24小時(shí)之內(nèi)能接納約500ml膽汁，膽囊黏膜吸收水和電解質(zhì)的功能很強(qiáng)，可將膽汁濃縮5-10倍而存儲(chǔ)于膽囊內(nèi)。
二、排出膽汁，膽汁的分泌是持續(xù)的，而膽汁的排放則隨進(jìn)食而斷續(xù)進(jìn)行，這一過程可通過膽囊平滑肌收縮和Oddi括約肌松弛來(lái)實(shí)現(xiàn)。受神經(jīng)系統(tǒng)和體液因素的調(diào)節(jié)，每次排膽時(shí)相長(zhǎng)短與食物的種類和數(shù)量有關(guān)。
三、分泌功能，膽囊黏膜每天分泌約20ml黏液性物質(zhì)，主要是黏蛋白，有潤(rùn)滑和保護(hù)膽囊黏膜的作用，膽囊管梗阻時(shí)膽汁中膽紅素被吸收，膽囊黏膜分泌黏液增加，膽囊內(nèi)積存的液體呈無(wú)色透明，稱之為白膽汁。
