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      高血糖高可以吃山藥嗎

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      病情描述:

      高血糖高可以吃山藥嗎

      代喆
      代喆主任醫(yī)師武漢大學中南醫(yī)院

      擅長: 肥胖及肥胖相關疾病,腎上腺疾病,肥胖癥,代謝綜合征,糖尿病,痛風性關節(jié)炎等疾病的診治。

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      向TA提問
      高血糖高可不可以吃山藥,要從兩個層面去看待這個問題:
      第一、高血糖是什么樣的狀態(tài)?糖尿病的控制是有嚴格的范圍界定的,對一般的人群,沒有合并嚴重的并發(fā)癥,或者有心、肝、腎等嚴重的器官功能不良的情況下,建議給予嚴格的血糖控制。嚴格的血糖控制范圍是空腹血糖在4.4-6.1mmol/L之間,餐后血糖在4.4-8.0mmol/L之間,如果達到這樣的控制的情況下,吃碳水化合物的范圍就比較寬。假如血糖控制不良,比如空腹血糖>8.0mmol/L以上,餐后血糖>10.0mmol/L以上,在種類上就需要小心。
      第二、山藥是一種什么樣的食物?要注意,山藥是一種主食,不能完全把它作為蔬菜來去看。在蔬菜當中有一類蔬菜叫根莖類的蔬菜,包括山藥、土豆、藕都屬于根莖類蔬菜,在食物分