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孫瑞玥
副主任醫(yī)師

華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

ICU

海帶中毒的癥狀

2023-08-21 06:39

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01:08

語(yǔ)音內(nèi)容

海帶清洗干凈后烹飪，一般情況下不會(huì)引起中毒，多數(shù)情況下海帶中毒是由于進(jìn)食了不干凈的海帶所引起，多表現(xiàn)為胃腸道癥狀，例如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。食用海帶時(shí)需要用水泡一下，同時(shí)要清洗干凈，這樣很少引起中毒。
有些人擔(dān)心長(zhǎng)期吃海帶會(huì)引起砷中毒，其實(shí)正常的攝入量不會(huì)引起砷中毒。砷中毒一般表現(xiàn)為急性胃腸道癥狀、中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，例如頭痛、頭昏、乏力、周身酸痛，嚴(yán)重患者會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、譫妄等，以及其它系統(tǒng)損傷的癥狀，例如中毒性肝炎、腎臟損害等。

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