冠心病病人可以吃鮑魚，鮑魚味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的鮑魚含蛋白質(zhì)24%，脂肪的含量0.44%。干的鮑魚含蛋白質(zhì)40%、脂肪0.9%，并且含有多種維生素和微量元素，其蛋白質(zhì)含量高，脂肪的含量極低。
所以冠心病患者和一般的人群都可以食用，但要注意痛風(fēng)的患者以及高尿酸的患者不宜吃鮑魚，感冒、發(fā)燒或陰虛、喉痛的人也不適宜食用。這類患者需要積極遵醫(yī)囑進(jìn)行治療，尤其是使用藥物。
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