北京醫(yī)院
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高血壓人群可以吃鮑魚,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量較低,含有豐富的微量元素,如銅、碘、鋅等必要的元素。鮑魚中還含有豐富的維生素A?、維生素D,還有鮑素等成分,可以提高人體免疫力。
如果攝入一定量的鮑魚,對(duì)人體有利,因此高血壓的人群可以吃鮑魚。由于鮑魚價(jià)位較高,不建議每天食用,在可以吃到時(shí)適量食用即可。高血壓患者的飲食應(yīng)注意均衡,而且需要注意比例,蔬菜、水果、粗糧、蛋白質(zhì)、奶制品等食物可以多吃,盡量少吃鹽、油、糖。
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高血壓患者可以吃鮑魚,這是一種原始的海洋貝類,屬于單殼軟體動(dòng)物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、碘、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。鮑魚所含成分可調(diào)整腎上腺激素的分泌,具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用。高血壓患者可每天食用1個(gè)鮑魚。高血壓的合理膳食模式推薦魚類是可食用食物之一,這是因?yàn)轸~富含的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等對(duì)高血壓有益,高血壓患者可食用的魚類有鯽魚、鮑魚、草魚、帶魚、三文魚、金槍魚、武昌魚等。
于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2020/03/06收聽(28182)
"高血壓、糖尿病的人群可以吃鮑魚,鮑魚含有比較豐富的人體所需的氨基酸以及微量元素。不過如果是高血壓、糖尿病的人群合并高尿酸則盡量少吃,不要一次性的多吃海鮮。因?yàn)楹ur像鮑魚等會(huì)增加尿酸的攝入,如果既往有痛風(fēng)病史的人群,一次性的吃海鮮過多容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。對(duì)于高血壓、糖尿病的人群,一定要在平時(shí)生活中注意飲食的攝入,推薦要多吃水果、蔬菜,一般每天半斤左右的水果,六兩至一斤左右的蔬菜,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┑鞍踪|(zhì)成分的食物,比如牛奶、瘦肉等,少吃或者不吃肥肉以及油脂含量高的食物。每天的鈉鹽攝入量小于5g,同時(shí)要堅(jiān)持規(guī)律的運(yùn)動(dòng),控制體重。"
楊文濤│東營(yíng)市人民醫(yī)院
2019/11/13收聽(97066)
"鮑魚在一定程度上是可以緩解高血壓的,中醫(yī)稱鮑魚有平肝潛陽(yáng)的功效,除此之外,還可以治療頭暈、頭痛,還有改善肺部不適、抗癌的作用,鮑魚可以治療高血壓、抗動(dòng)脈硬化,還有助于改善患者青光眼以及白內(nèi)障的病情,有助于延緩人體的衰老。所以,鮑魚是十分良好的佳品。鮑魚中含有豐富的鈣、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素,這些礦物質(zhì)以及維生素對(duì)人體的抵抗力都有一定的改善作用。它的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì),容易被人體所吸收,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的患者也可以適當(dāng)?shù)氖秤悯U魚。"
魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/05/30收聽(28880)
目前沒有任何科學(xué)依據(jù)證實(shí)鮑魚能夠緩解高血壓。高血壓的治療目前仍然遵循的是藥物治療的方式,包括臨... 周寧│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 2023/12/21播放(69212)
目前沒有任何科學(xué)依據(jù)證實(shí)鮑魚能夠緩解高血壓。高血壓的治療目前仍然遵循的是藥物治療的方式,包括臨...
周寧│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院
2023/12/21播放(69212)
"高血壓的人群可以吃鮑魚,鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鋅等微量元素,對(duì)于高血壓的人群能量補(bǔ)充,微量元素的攝入都比較有幫助。如果高血脂的人群合并尿酸增高,盡量不要吃鮑魚,因?yàn)樨悮ゎ惖暮ur會(huì)增加尿酸的升高,高血壓的人群一定要注意。在平時(shí)生活中要注意,海鮮的攝入推薦以深海魚類為主,因?yàn)樯詈t~類不飽和脂肪酸含量比較高,有助于在一定程度上延緩動(dòng)脈粥樣硬化病癥的發(fā)生。推薦高血壓的人群每周至少食用一次魚類,以深海魚類為主,在烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪飲食,注意不要過度的口味重。"
2019/11/29收聽(83850)
"高血壓的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍U魚,鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),有比較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不會(huì)引起血壓發(fā)生波動(dòng)。當(dāng)然鮑魚也不能夠多吃,多吃會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過量,造成體重增加和血脂升高,從而會(huì)引起血壓的波動(dòng)。如果高血壓的患者伴有高尿酸血癥,由于鮑魚含有豐富的嘌呤,這時(shí)就不要吃鮑魚,因?yàn)槌怎U魚后會(huì)使尿酸進(jìn)一步升高,對(duì)患者的病情不利。高血壓患者在平時(shí)要長(zhǎng)期保持低鹽、少油的飲食習(xí)慣,適當(dāng)吃優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃新鮮的蔬菜、水果,有利于血壓的有效控制。"
陳添華│井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院
2021/06/02收聽(82052)
痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)避免食用鮑魚。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍形成的一種晶體... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/10/25播放(80196)
痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)避免食用鮑魚。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍形成的一種晶體...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/10/25播放(80196)
"孩子可以吃鮑魚,首先,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鐵、鈣、碘和多種維生素,具有一定滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)肝明目、調(diào)節(jié)血壓,以及破壞腫瘤細(xì)胞的作用。其次,鮑魚的性質(zhì)比較平和,食用起來一般沒有明顯的副作用。然后,鮑魚的肉質(zhì)比較細(xì)嫩,也利于孩子的消化。對(duì)于一歲以上的孩子可以食用鮑魚,但是鮑魚也不建議一次進(jìn)食過多,一般一次吃1-2個(gè),一周吃一次左右就可以。因?yàn)轷U魚的營(yíng)養(yǎng)過于豐富,如果孩子進(jìn)食過多之后,可能會(huì)出現(xiàn)消化功能紊亂、便秘,甚至可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血等現(xiàn)象。"
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/10/12收聽(70934)
尿酸高患者不可以食用鮑魚,因?yàn)轷U魚屬于高嘌呤飲食。而尿酸高是代謝性疾病,由于嘌呤代謝異常所造成... 陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/07/22播放(98454)
尿酸高患者不可以食用鮑魚,因?yàn)轷U魚屬于高嘌呤飲食。而尿酸高是代謝性疾病,由于嘌呤代謝異常所造成...
陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/07/22播放(98454)
"痛風(fēng)可以吃鮑魚嗎?回答是否定的,不建議痛風(fēng)患者吃鮑魚。因?yàn)橥达L(fēng)使機(jī)體內(nèi)嘌呤代謝異常以后,使得機(jī)體血液中尿酸出現(xiàn)增高而導(dǎo)致的一系列的疾病。在治療過程中,首先要對(duì)于高尿酸痛風(fēng)的患者進(jìn)行飲食控制,這種飲食控制就是要避免吃含有高嘌呤飲食的一組食物。高嘌呤的飲食把它界定為100g食物中含嘌呤在150mg以上的食物,叫做高嘌呤的食物。而高嘌呤的食物,其中海制品、深海制品就是一大組高嘌呤的飲食,包括一些深海的金槍魚、三文魚,以及尤其是深海的腌制品這樣的一組食物。鮑魚屬于這一組食物,所以并不主張吃鮑魚。主張吃一些低嘌呤的飲食,如蛋、奶、家禽類的是低嘌呤的,然后還有一些淀粉類的、蔬菜類的、水果,這是我們主張的。"
趙綿松│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2020/04/15收聽(77982)
"懷孕的婦女可以適當(dāng)?shù)某砸恍U魚,鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素的成分,無論是對(duì)孕婦的身體健康,還是對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng),都會(huì)起著一定的作用。但是鮑魚是偏于寒涼的食物,過多大量的吃這種食物會(huì)對(duì)孕婦造成一定的影響,而且由于含有豐富的蛋白質(zhì)容易引起過敏的病情發(fā)生,對(duì)于過敏體質(zhì)的患者來說不適合進(jìn)行食用。建議患者在進(jìn)行食用時(shí)注意適量,孕婦在懷孕期間不能偏食,飲食要多樣化,營(yíng)養(yǎng)豐富,定期做好各項(xiàng)的孕期檢查,有利于孕婦的健康。"
朱海燕│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/06/13收聽(61062)
"女性在懷孕期間可以吃鮑魚,但是要注意適量,不要吃太多。鮑魚營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有多種維生素、微量元素,以及鈣、鐵等礦物質(zhì),通過吃鮑魚有助于孕婦增加營(yíng)養(yǎng),幫助胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。鮑魚當(dāng)中嘌呤含量高,吃多以后容易產(chǎn)生尿酸高,引發(fā)痛風(fēng)的現(xiàn)象。有些女性平時(shí)吃鮑魚會(huì)過敏,懷孕期間千萬不要吃。對(duì)于脾胃虛的女性,在懷孕之后也盡量少吃鮑魚。建議女性在懷孕期間,飲食上應(yīng)該以清淡、營(yíng)養(yǎng)、易消化食物為主,多吃一些新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等,做到營(yíng)養(yǎng)全面、均衡,科學(xué)搭配才最好。"
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2021/03/29收聽(68958)
懷孕早期可以吃鮑魚,鮑魚當(dāng)中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,更有利于吸收,所以營(yíng)養(yǎng)更豐富,并且含有多種維生素,所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,在孕早期吃鮑魚對(duì)孕婦不會(huì)造成影響。不過建議最好不要多吃,適量的吃就可以,因?yàn)楫吘辊U魚不太容易消化,所以建議少吃一些。另外,孕早期是整個(gè)懷孕期間比較關(guān)鍵的事情,在這個(gè)時(shí)期要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),這樣才有利于胚胎的生長(zhǎng)和發(fā)育,比如補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì),并且補(bǔ)充維生素。還要適當(dāng)?shù)某匝a(bǔ)血的食物,并且每天堅(jiān)持喝一杯牛奶、吃一個(gè)雞蛋,這樣對(duì)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)起到良好的作用。
徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2020/07/24收聽(24452)
"腎炎患者可以吃鮑魚,腎炎患者治療的目的是積極控制高血壓,力爭(zhēng)把血壓控制在理想水平,即<130\/80mmHg,盡可能使尿蛋白減少至每天1g。飲食上應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,鮑魚即使是藥材,又是食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡,對(duì)維持神經(jīng)肌肉的興奮性具有重要作用。而且鮑魚中的鈣、鋅、鐵、硒、鎂等礦物質(zhì),微量元素和維生素含量高,尤其鮑魚中有高蛋白、豐富的氨基酸和低脂肪,適合腎炎患者食用,鮑魚又能提高患者的免疫功能,減少疾病的反復(fù)復(fù)發(fā)。值得注意的是,高尿酸血癥及痛風(fēng)的腎炎患者禁忌食用。"
智淑清│內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
2020/05/22收聽(30750)
目前以西醫(yī)治療為主,并沒有發(fā)物一說,鮑魚并不是所謂的發(fā)物。手術(shù)后的病人只要消化道功能正??梢猿怎U魚,并不會(huì)導(dǎo)致原發(fā)疾病的加重。民間所謂的發(fā)物主要指雞蛋、母雞、鯉魚、牛肉等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,過去感染性疾病比較多見比如毛囊炎類,如果進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,民間認(rèn)為有可能會(huì)導(dǎo)致感染疾病的加重甚至擴(kuò)散,所以稱為所謂的發(fā)物。目前在臨床上西醫(yī)治療并沒有發(fā)物一說,而且手術(shù)后的患者營(yíng)養(yǎng)狀況比較差,提倡清淡、高蛋白、低脂肪的食物,增加病人營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)病人恢復(fù)。鮑魚屬于高蛋白的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,手術(shù)后的患者進(jìn)食可以增加營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)恢復(fù)。所以鮑魚不是發(fā)物,手術(shù)后的病人可以吃鮑魚。
包文中│合肥市第二人民醫(yī)院
2020/01/10收聽(89432)
"一歲以上的小孩可以吃鮑魚,鮑魚的肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì)。鮑魚在經(jīng)過加工以后,肉質(zhì)松軟,容易消化,是一種比較好、可口美味的食物。鮑魚的肉質(zhì)中含有豐富的微量元素,比如說鋅、碘、鎂、硒等微量元素,其中鎂對(duì)機(jī)體的心臟活動(dòng)具有很重要的調(diào)節(jié)作用,能夠起到保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。但是一部分孩子對(duì)鮑魚存在有海鮮過敏的現(xiàn)象,因此具有過敏性體質(zhì)的孩子,在食用鮑魚時(shí)要慎重。另外在食用鮑魚時(shí),一定要煮熟加工,不要生吃。"
田執(zhí)梁│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2021/02/17收聽(58390)
"一歲以上的孩子可以吃鮑魚,鮑魚的肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì)。鮑魚在經(jīng)過加工以后肉質(zhì)松軟、容易消化,是比較好,且比較可口、美味的食物。鮑魚的肉質(zhì)中含有豐富的微量元素,比如鋅、碘、鎂、硒等微量元素。其中鎂對(duì)機(jī)體的心臟活動(dòng)具有很重要的調(diào)節(jié)作用,能夠起到保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。但是一部分孩子對(duì)鮑魚存在有海鮮過敏的現(xiàn)象,因此具有過敏性體質(zhì)的孩子在食用鮑魚時(shí)要慎重。另外,在食用鮑魚時(shí)一定要煮熟、加工,不要生吃。"
2021/02/20收聽(26564)
"脂肪肝不可以吃鮑魚,脂肪肝主要是由于肝臟內(nèi)的脂肪堆積過多導(dǎo)致的。在飲食上不能夠吃高脂肪、高蛋白質(zhì)、高熱量、高糖分的食物,否則會(huì)導(dǎo)致患者疾病的癥狀加重。鮑魚里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,熱量并不算太高,每100g的鮑魚里面含有的熱量只有84大卡,脂肪肝的患者可以少量吃,不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。但是,鮑魚里面還含有豐富的蛋白質(zhì),如果脂肪肝的患者大量攝入鮑魚,蛋白質(zhì)不容易被消化和吸收,還可能轉(zhuǎn)化成脂肪,導(dǎo)致患者的癥狀加重。中度或重度脂肪肝的患者應(yīng)格外注意,避免鮑魚這種食物的服用,尤其不能大量的攝入。"
陳志芬│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2020/06/01收聽(28676)
"孕婦可以吃鮑魚,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量少,而且含有的氨基酸種類比較齊全,還含有多種維生素及微量元素。所以,孕婦適當(dāng)?shù)某怎U魚,對(duì)于孕婦及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。吃鮑魚具有健腦明目、養(yǎng)陰補(bǔ)虛的作用。但是如果是尿酸高的孕婦,最好不要吃。除了吃鮑魚,在懷孕期間孕婦應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等,做到營(yíng)養(yǎng)全面均衡,科學(xué)搭配。在孕期一定要定期的產(chǎn)檢,定期查B超,了解胎兒的發(fā)育情況。平時(shí)做到注意休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。"
2020/08/24收聽(25872)
冠心病病人可以吃鮑魚,鮑魚味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,新鮮的鮑魚含蛋白質(zhì)24%,脂肪的含量0.44%。干的鮑魚含蛋白質(zhì)40%、脂肪0.9%,并且含有多種維生素和微量元素,其蛋白質(zhì)含量高,脂肪的含量極低。所以冠心病患者和一般的人群都可以食用,但要注意痛風(fēng)的患者以及高尿酸的患者不宜吃鮑魚,感冒、發(fā)燒或陰虛、喉痛的人也不適宜食用。這類患者需要積極遵醫(yī)囑進(jìn)行治療,尤其是使用藥物。
邢華│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/09/02收聽(75278)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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