胃不好最好是避免吃炸餃子，炸餃子是將餃子煮熟后，經(jīng)過油煎炸制作而成的，經(jīng)過油炸后餃子的皮相對比較堅(jiān)硬，因此消化難度比較大，甚至在消化過程中還會(huì)對胃黏膜造成破壞。
不少胃不好的人都會(huì)伴隨有消化不良癥狀，這些人吃炸餃子會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，不利于胃部疾病的康復(fù)；炸餃子中含有大量的油脂，油脂會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，并且在消化時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多；炸餃子攝入后不僅會(huì)影響到胃功能的康復(fù)，甚至還會(huì)因?yàn)槲杆岱置谶^多，而導(dǎo)致黏膜的損壞程度更加嚴(yán)重。
對于胃不好的人，應(yīng)當(dāng)盡量以吃水煮餃子為主，并且最好是吃素餡餃子，而避免吃肉餡餃子，水煮餃子相對比較柔軟，脂肪含量比較低，不會(huì)加重腸胃系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，因此適合胃不好的人吃。
