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    痛風(fēng)能吃皮凍嗎

    2023-01-27 01:07

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    痛風(fēng)患者最好不要吃皮凍,皮凍主要是用豬皮為基礎(chǔ)熬制而成,富含脂肪和蛋白,嘌呤的含量也不低,屬于中等嘌呤含量的食物。痛風(fēng)患者最好做到不吃高嘌呤含量的食物、少吃中等嘌呤含量的食物,還有多吃低嘌呤含量的食物。
    痛風(fēng)患者在飲食上不僅要做到低嘌呤飲食,還要控制食物的總熱量,因為控制熱量的攝入可以降低尿酸并減少痛風(fēng)的發(fā)作頻率,所以痛風(fēng)患者還應(yīng)該盡量的保持到理想體重、甚至比理想體重還要輕一些。從這個角度來講,皮凍的熱量不低,因為豬皮下面含有較多的脂肪,100g皮凍的熱量至少在150kcal以上,吃多了不利于體重的控制。所以,痛風(fēng)患者最好不要吃皮凍,實在很喜歡,最好在尿酸控制達標(biāo)的前提下淺嘗輒止。

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