百合干是來(lái)源于百合科植物卷丹百合、細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉，秋季采挖、洗凈、剝?nèi)△[葉后，置沸水中略燙，然后干燥而制成的，臨床使用既可以用百合干生品入藥，也可以用蜜炙百合入藥。
百合的性味甘、寒，歸心經(jīng)和肺經(jīng)，功效與作用是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神，用于治療陰虛燥咳、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚。
百合甘、寒，歸肺經(jīng)、善于清肺潤(rùn)燥而又能止咳，所以《本草綱目拾遺》稱百合能夠清痰火、補(bǔ)虛損，適用于肺熱傷陰、干咳痰少而黏，或者是痰中帶血、干咳無(wú)痰、潮熱盜汗等陰虛表現(xiàn)。
此外，百合又入心經(jīng)，能夠養(yǎng)心陰、清心熱而安心神，臨床有比較廣泛的應(yīng)用，可以配伍川貝母、麥門冬和知母等使用，也可以在湯劑和中成藥中使用。需要注意的是，脾虛、便溏及風(fēng)寒咳嗽者不宜使用百合干。
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