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    牛奶打開后多久要喝完

    2023-06-22 07:07

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    通常牛奶打開后最好在2小時之內喝完,牛奶打開后與放置環(huán)境溫度有關,如夏季溫度較高,1小時足以使牛奶被空氣中細菌污染,最好在1小時之內喝完。
    牛奶打開后如放到冰箱冷藏,可放3-4小時,但最好4小時之內飲用完,因冷藏冰箱的冷藏室并非無菌。另外,牛奶如發(fā)生腐敗變質,可從感官上有所表現,有乳清析出,即奶中表面有一層水樣物質,有酸敗氣味,這種情況下不要喝。另外,牛奶變質時間與牛奶放置方法有關,最好打開后密封好,放到冰箱里4小時之內喝完,盡量不放到室溫下,尤其是夏天不要放在高溫環(huán)境,防止引起食物中毒。
    患者最好不要空腹喝牛奶,可在喝純牛奶前先吃一些早餐,如有營養(yǎng)的面包、餅干等。喝純牛奶前后1小時左右不宜進食酸性水果,因純牛奶中的蛋白質與果酸相遇會發(fā)生凝固,從而影響純牛奶的消化與吸收。

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    2023/04/18 閱讀(3519)

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