紫蘇有解表散寒、行氣寬中的作用，可以用于外感風(fēng)寒所導(dǎo)致的惡寒、發(fā)熱、鼻塞、流清涕、咳嗽、咽癢、咳痰稀薄、色白等癥狀的調(diào)理。由于其既有解表的作用，又有行氣寬中的作用，所以尤其適用于外感風(fēng)寒感冒而夾雜有氣滯的情況。
另外，紫蘇也有解魚蟹毒的作用，對(duì)于魚蟹中毒所導(dǎo)致的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀有一定的治療作用。臨床上常用的有紫蘇葉和紫蘇梗兩種，其中紫蘇葉的作用是偏于解表的，一般用于風(fēng)寒表癥的治療。而紫蘇梗的作用行氣除脹，主要適用于脾胃氣滯所導(dǎo)致的脘腹脹滿、噯氣、反酸、腹痛、腹瀉等一系列癥狀治療。
不過，由于紫蘇的性味偏于辛溫升散，所以在具體煎煮時(shí)一定要注意時(shí)間，不要煎煮的時(shí)間過長(zhǎng)，避免藥性的揮發(fā)。
