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    維生素C和海鮮一起吃會怎樣

    2023-01-05 14:55

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    大劑量的口服維生素C和大量進食海鮮產(chǎn)品會引起化學(xué)反應(yīng),尤其是海鮮類含有砷,在一定條件下發(fā)生反應(yīng)生成砒霜,可以引起中毒,但是正常的攝入量很少引起中毒,平時口服維生素C片也是在正常范圍內(nèi)的,再加上國家對海產(chǎn)品有嚴格的要求,檢測砷不合格的產(chǎn)品不能進行售賣,因此維生素C和海鮮產(chǎn)品一起吃不會引起中毒。
    進食海鮮產(chǎn)品可能會引起過敏或者消化道反應(yīng),出現(xiàn)腹瀉、腹痛等,為減少腹瀉、腹痛的發(fā)生,建議進食海鮮時和維生素C片分開,至少間隔2小時,這樣在進食海鮮時藥物已經(jīng)代謝吸收,減少在胃內(nèi)相遇的時間,可以避免發(fā)生反應(yīng),更安全。

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