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劉延浩
主治醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院

神經(jīng)內(nèi)科

尿毒癥飲食護(hù)理

2023-08-22 20:28

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尿毒癥患者的飲食原則主要是低鹽、低脂，低磷、低鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。要嚴(yán)格限制食鹽的攝入量，食鹽每天要控制到3g左右，攝入過多的食鹽會(huì)加重患者的水腫，有的會(huì)加重心功能衰竭、肺水腫，會(huì)導(dǎo)致一些并發(fā)癥的出現(xiàn)。另外就是要嚴(yán)格限制磷的攝入，像堅(jiān)果、含有防腐劑的食品，還有一些豆類制品，這些含磷高的食物盡量少吃。另外就是鉀的攝入，鉀的攝入一定也要嚴(yán)格的控制，含鉀高的食物，像黃色的水果，還有食鹽中含鉀比較高，還有一些中草藥，有的患者平時(shí)會(huì)配合服用一些中草藥，這些食物當(dāng)中的鉀離子的含量比較高，尿毒癥的患者攝入過多之后會(huì)引起嚴(yán)重的高鉀血癥，高鉀血癥會(huì)引起心室顫動(dòng)、心跳驟停，會(huì)導(dǎo)致患者猝死。另外就是一些蛋白的攝入，平時(shí)的每天攝入的蛋白要控制到20-40g，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。還有就是水的攝入，平時(shí)不要喝太多的水，透析的患者下一次透析的時(shí)候爭(zhēng)取體重不要漲得太多，要嚴(yán)格控制體重，平時(shí)可以吃清淡、容易消化的食物。

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