鋅是人體必需的微量元素之一，鋅與胎兒的發(fā)育、兒童的智力、生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、組織修復(fù)都有密切的關(guān)系，缺鋅有以下幾種癥狀：
1、缺鋅可以使舌黏膜增生、角化不全，從而導(dǎo)致孩子味覺敏感度下降，產(chǎn)生厭食癥和異食僻。
2、缺鋅可以妨礙生長(zhǎng)激素軸的功能，以及性腺軸的成熟，導(dǎo)致孩子生長(zhǎng)遲緩、體格矮小、性發(fā)育延遲。
3、缺鋅還可以導(dǎo)致孩子免疫功能降低，容易發(fā)生感染。
4、缺鋅可以使腦部的DNA和蛋白質(zhì)的合成障礙，從而引起孩子智能發(fā)育遲緩。
5、缺鋅的孩子，還可以出現(xiàn)脫發(fā)、皮膚粗糙、皮炎、地圖舌、反復(fù)的口腔潰瘍、傷口難以愈合、夜盲、貧血等臨床表現(xiàn)。
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