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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

喝豆?jié){的作用是什么

2023-11-10 02:49

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01:10

語音內(nèi)容

適當(dāng)食用豆?jié){的作用：
1、能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，防治腰膝酸軟、腰腿疼，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，并且鈣磷比例合適，吸收率比較高，通過喝豆?jié){補(bǔ)充鈣質(zhì)，在預(yù)防骨質(zhì)疏松，防治腰膝酸軟、腰腿疼方面的作用非常明顯。
2、能夠提高機(jī)體免疫力，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料，通過喝豆?jié){補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，為眾多的免疫物質(zhì)提供豐富的原料，由此在提高機(jī)體抵抗能力和免疫力方面的作用非常明顯。

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