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苦蕎茶有一些降血糖的作用，苦蕎茶主要來自于苦蕎麥脫皮烘干，原則上喝的并不是綠茶、紅茶，而是苦蕎麥做出來的茶。主要成分有微量元素包括鈣、磷、鐵，對人體補充非常有益。
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/11/27 播放（36597）
"苦蕎青稞面是能起到輔助性的降血糖，苦蕎清稞面的熱量較低，所含的脂肪和糖分較為低下，并含有大量的膳食纖維，膳食纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而起到抑制食欲的作用，可以有效減少由于外...
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/08/26 收聽(84184)
"苦蕎含有多種微量元素，硒可以防止脫發(fā)，指甲脫落。鐵元素對于改善貧血，有積極作用，對于輕微貧血引起的頭暈，可以常喝苦蕎茶。老年人缺鈣很普遍，本品含鈣，可以作為補鈣的食療之品?？?..
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2023/01/21 收聽(51942)
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苦蕎茶常在飯店里，吃飯的時候就會喝到，其實苦蕎本身并不是列入中藥常用的品種，是高寒地區(qū)生產(chǎn)的苦蕎，顏色有偏黃白色的這種苦蕎茶，除此以外還有黑的苦蕎茶，一般更常遇見的是黃白...
葉霈智│中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
2023/10/10 播放（72536）
01:48
朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/06/23 播放（69102）
苦蕎是個藥食同源的食品，最早在明代李時珍的《本草綱目》當(dāng)中就記載了，苦蕎味苦、性平寒，有益氣力、蓄精神、利耳目、降氣寬腸的作用?？嗍w能夠消積下氣、開胃寬腸，所以它能夠治療脾胃積...
張東│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/01/15 收聽(20466)
