乳腺癌患者可以喝豆?jié){和豆制品，正常的飲食沒有問題。之所以問這個(gè)問題，應(yīng)該是有傳聞?wù)f長(zhǎng)期吃豆?jié){或者豆制品會(huì)導(dǎo)致豆?jié){里邊的植物雌激素在體內(nèi)積聚，使體內(nèi)雌激素水平升高，增加乳腺癌患者復(fù)發(fā)的幾率。
但真實(shí)情況不是這樣，必須要強(qiáng)調(diào)豆制品中是有類似于雌激素的東西，就是大豆異黃酮，但是植物類的雌激素跟人體雌激素不一樣，活性是非常弱，相當(dāng)于人體雌激素活性的大概1‰-1%。這樣一種情況正常的飲食，大豆異黃酮跟雌激素受體的結(jié)合，不會(huì)引起乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)提高，所以不用太擔(dān)心。對(duì)于豆?jié){、豆制品，每天食用大概在一兩的情況下，不超過這個(gè)很多，就正常飲食的情況下問題不大，不要擔(dān)心。
- 科普
知識(shí) -
健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
