建議孕婦在孕早期不要食用薺菜餃子，因為其中含有的醇提取物可能導(dǎo)致胎動不安，嚴(yán)重的還可能造成流產(chǎn)，孕婦可以在孕中期和孕晚期少量食用薺菜餃子，主要有以下功效：
1、薺菜中含有的乙酰膽堿，有降低膽固醇的作用，孕婦適量食用薺菜餃子有降血壓、降血脂的功效。
2、薺菜中含有的橙皮甙，有消炎、抗病毒的作用，孕婦吃薺菜餃子能有效增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防抵抗病毒入侵。
3、懷孕期間孕婦容易出現(xiàn)便秘的癥狀，薺菜中含有豐富的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動和身體新陳代謝，有效緩解孕婦便秘癥狀。
4、薺菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，孕婦適量食用有減肥、美容的功效。
